盘活闲置大棚 发展菌菇产业

贵州日报天眼新闻记者 刘娟

秋末冬初，在贵阳市息烽县小寨坝镇茅草寨村，食用菌种植大棚内菌香扑鼻，一排排菌包有序摆放，云朵般的平菇从两头“钻”出。在大棚另一侧，工人分工合作，运送、安放菌包，撒石灰消毒。

眼前生机勃勃的大棚，在去年还是杂草丛生的荒凉景象。“由于没找到人来投资，村集体也没有资金能投入经营，1920平方米的大棚自2016年建成以来，一直处于闲置状态。”如何让闲置大棚“忙起来”，成了茅草寨村党支部书记徐鸿波的心头病。

2023年6月以来，在小寨坝镇的帮助下，徐鸿波前往农产品生产基地、农产品销售物流园及农贸市场等地调研，和村干部及村民讨论后，最终决定发展食用菌产业盘活闲置大棚。2023年9月，该村采取“村集体+个人”的方式，成立贵州堡源农业发展有限公司推动产业发展。

项目实施之初，徐鸿波个人出资2万元入股。在他的动员下，村干部杨洋等5人共投入6万元入股。采购材料、安装设备、对接销路……资金到位，大家干劲十足，村干部们白天照常上班，晚上便到大棚干活，发展产业的各项工作有序推进。

产业长远发展，技术和人才是关键。有着30年食用菌种植经验的蔡显敬成为项目技术员，从菌种选择、培养基配制、接种技巧、温湿度控制、光照管理等方面进行指导，手把手教授工人平菇装袋、育菌、上架、采摘等技术，为生产优质、安全的食用菌打下基础。

“镇里积极向上对接，争取到30万元中央衔接资金发展此项目。”小寨坝镇党委委员、副镇长李涛说，在项目建设过程中，共吸纳脱贫户6人参与项目建设，发放工资1.5万余元。目前，项目日常运营吸纳附近劳动力6人，其中脱贫户2人，进行采菌运输等工作，人均年收入2.5万元以上。

“村里生产的平菇主要销往贵阳农产品物流园、息烽县农贸市场、开磷集团食堂等。”徐鸿波说，截至目前，生产的1万个菌包第一次出菇产量达3000余公斤，产值2万余元，预计盛产期每日产量可达300公斤至400公斤。现在工人还在陆续生产菌包，预计冬季将扩大生产至3万余包。

乡村要振兴，产业是关键。近年来，小寨坝镇抢抓机遇，立足实际，以盘活村集体闲置土地资源为突破口，深入挖掘农村经济发展潜力，探索产业发展新路径，带动群众增收，壮大村集体经济。截至目前，该镇已完成5个低效闲置资产的盘活处置。