本溪：精准监督守护校园好“食”光

本文转自：人民网-辽宁频道

为保障广大学生“舌尖上的安全”，近日，本溪市明山区纪委监委推动区教育系统定期召开校园食品安全月调度会，明确从业人员具体管理措施，向各校（校区）食品安全工作人员细致讲解食品安全常见操作及误区，并在学校食堂开展实景操作培训。

学生在校就餐问题，一直是家长、社会关注的热点焦点，也是关乎学生健康成长的重要民心工程。今年以来，明山区纪委监委深入开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，强化统筹调度，推动教育、市场监管、卫健等部门成立校园食品安全专项检查组，围绕主体责任落实、食品安全管理、校园食堂肉类及肉制品安全及“互联网+明厨亮灶”智慧监管等落实情况，深入区属学校食堂开展联合检查。截至目前，全区9所学校及附属幼儿园排查出问题23个，已全部完成整改；推动建立完善相关制度9项。

监督不是一阵风，而是需要长期坚持、不断深化的系统工程。明山区纪委监委督促相关职能部门对整治过程中发现的问题深入分析原因，切实履责整改。针对部分区属学校食堂经营管理外包问题，督促区教育局利用中小学暑假空档期彻底整改，制定相关措施，坚持食品采购索证索票、进货查验、采购供应和结算审批“全过程控制”，对学校食堂食材配送采购及餐品制作进行严格审核把关。

开学第一天，明山区纪委监委推动区属学校开展涉及餐食价格、品质及就餐环境等维度的无记名问卷调查，共发放问卷755份，回收有效问卷755份，学校食堂食品质量满意率99.3 %，收集意见建议93条。目前，区属学校食堂已全部改为自主经营。