莱州市柞村镇：开展“美德信用+食品安全”专项检查安民心

大众网记者 孙建峰 通讯员 宿雯雯 烟台报道

为进一步加强食品安全工作，确保辖区村民食品安全卫生，近日，莱州市柞村镇依托新时代文明实践站，组织志愿者开展“美德信用+食品安全”专项检查工作，进一步打造安全的食品环境。

本次检查内容主要包括辖区内的食品经营户，餐馆从业人员是否持有健康证，营业执照是否齐全，店内环境卫生是否达标，是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等食品。经过系统的培训后，志愿者们前往各家餐馆实地察看食品安全管理工作落实情况，并结合现场情况，对检查过程中发现的薄弱环节要求及时落实整改，消除安全隐患。

在检查过程中，志愿者还对经营商户进行了食品法律法规宣传，全面提高了商户的食品安全意识。同时警示大家注意防范食品安全隐患，提高经营商户的行业自律意识，推动开展食品安全自查。

通过此次检查及宣传活动，增强了辖区内经营商户的食品安全意识，店面的食品安全卫生状况得到了一定提升，同时也加大了食品安全知识的宣传和普及，进一步提升了村民的食品安全防范意识，为辖区村民创造了良好的食品卫生环境，为构建和谐安全村居添砖加瓦。