智能菇房加速产业升级

贵州日报天眼新闻记者 杨曦

10月22日，走进位于安顺经开区的贵州聚福菌农业发展有限公司食用菌种植的出菇棚，工人们正在采收今年最后一茬夏菇。采收完后，将对整个大棚进行升级改造，将原来的地棒种植变为立架种植，大大增强每个大棚的生产力。

“以前的大棚将菌棒摆放在地上，它的弊端是每个大棚只能放4000棒左右，容量较低。改成立架后，每个棚可以摆放菌棒6500个以上，增加了50%以上的容量。”贵州聚福菌农业发展有限公司副总经理杨松霖说。

增加菌棒容量不是公司的提质升级重点，智慧种植才是最终目标。今年，该公司通过种植技术升级、大棚智能升级的双升级形式，对362个大棚进行升级改造，不仅解决了生产力较低的问题，还夯实了发展的基础。

出菇棚不远处的培育棚，一台台崭新的智能设备已安装完毕。如今，技术员只需通过每天的监测数据，就可实时对大棚进行调控。“我们每天都会观察菌棒生长和出菇情况，通过设备上的温度感应、湿度感应等，更方便地掌握菌菇的生长环境和各项指标。”杨松霖说。

严格的智能把控，实时的技术调整，让公司种植出来的各类食用菌，品质都得到极大提升。

如今，贵州聚福菌农业发展有限公司通过改造香菇种植大棚，实现了自动化控制、规模化种植，解决了以前靠天收、一二级菇不足、种植规模受限等多个难题。改造完成后，公司每年可培养500余万个菌棒，年产香菇预计可达450余万公斤。

“出菇率比原来提高了两倍左右。”智慧种植后对产量带来了很大的变化，贵州聚福菌农业发展有限公司总经理杨文俊介绍，把原有大棚全部进行提质升级改造，同时在养菌房安装智慧化的智能设备及空调等设施，达到全年全天恒温，提高生产率的同时降低企业生产成本。

近年来，贵州聚福菌农业发展有限公司从食用菌种植入手，聚焦菌种生产、培育，不断加强科技创新，将公司的香菇、金耳、灵芝、牛产业作为四大农业板块发展，加速形成农产业现代化体系。“下一步，我们将继续加大投入，以市场为导向，以新质生产力引领企业高质量发展。”杨文俊说。