为期3天屯昌月饼展销活动在海口启幕黑猪叉烧等口味抢“鲜”亮相

2024-09-01 18:23 由南海网发表于 #国内

南海网9月1日消息（记者任桐）“这个屯昌黑猪叉烧五仁月饼好吃，不油不腻，馅料香。斑斓莲蓉的也不错，有种特别的味道。”9月1日，2024年“屯昌月饼”品牌海口展销活动在友谊阳光城（外场）启幕，屯昌10余家品牌厂家携带多种风味的月饼同时亮相，很快就吸引了不少市民及游客前来“尝鲜”选购。

活动现场，市民游客尝“鲜”。海南日报全媒体记者邱肖帅摄

据悉，屯昌月饼具有鲜明的地域特色，制作技艺世代相传，为了更好地培育与打造屯昌月饼品牌，弘扬屯昌月饼产业文化，屯昌县谋划通过“政府搭台+行业助力+企业唱戏”的方式，动员组织“老礼堂”“大屯香”“昌味”“广兴”“红林”“余记”“杰叔”“百家旺”“郑师傅”“谢家烤王”“金香穗”等当地月饼优质企业“组团”前来海口展销。

活动现场，市民游客尝“鲜”。海南日报全媒体记者邱肖帅摄

值得一提的是，屯昌各大月饼厂商今年强势推出颇具特色的屯昌黑猪叉烧五仁月饼，受到不少消费者的关注与青睐。据悉，2024年第二批全国名特优新农产品名录于近日公布，屯昌黑猪榜上有名。作为海南地方优良黑猪品种，“屯昌黑猪”以其“皮薄、肉嫩、味香”而闻名，当地月饼厂商在制作屯昌黑猪叉烧五仁月饼时，只取生鲜地道的屯昌黑猪后腿肉，以及新鲜的五仁馅料，品质与味道自然没得挑。

活动现场，市民游客尝“鲜”。海南日报全媒体记者邱肖帅摄

“昌味月饼馅料中的黑猪叉烧分为丝状与粒状两款，能让你有不同嚼劲体验。”屯昌昌味月饼厂商介绍。屯昌“老礼堂”是海南“老字号”企业，此次展销了蛋黄肉松、蛋黄椰蓉、酥皮蛋黄香芋、酥皮蛋黄水果等10多个风味，相信准有一款对你的味（胃）。

活动现场，市民游客尝“鲜”。海南日报全媒体记者邱肖帅摄

“除传统口味外，今年主推屯昌黑猪叉烧、生椰拿铁、斑斓莲蓉等馅料月饼。”屯昌“大屯香”月饼厂商介绍，最有“乡愁味”琼式月饼酥皮均取自屯昌黑猪猪油熬制而成。而且，其中一款“七星伴月”包装礼盒不仅简约精美，且创意十足，中间大饼（月亮）取名“画里屯昌”，其余七个小饼（七星）分别取名“坡陈村武术”“咸六村油画”“休闲木色湖”“美鹤园竹林”“4A景区梦幻香山”等，主推屯昌各大旅游景区景点，寓意“中秋来屯昌，好吃又好玩”。

屯昌特色月饼礼盒。海南日报全媒体记者邱肖帅摄

此外，活动现场，同步开展中秋投壶游戏等互动活动，活动规则为每人10支羽箭，距离1.5米投掷，得分获胜者可领取由展商提供的月饼礼盒一份，参与者均可获得月饼或精美礼品等奖品。

“一口屯昌黑猪叉烧月饼，不负一年中秋明月。”屯昌县政府有关负责人表示，通过举办此次展销活动，用力打造屯昌月饼优质品牌，推动月饼“零食化”“点心化”“品牌化”，不断提高屯昌月饼产业的市场竞争力，让更多人了解屯昌美食魅力，共同见证屯昌农产品品牌发展的优秀成果，也欢迎大家来屯昌品美食、赏美景。

以上内容由南海网原创生产，未经书面许可，任何单位及个人不得以任何方式或理由对上述内容的任何部分进行使用、复制、修改、抄录、传播或与其它产品捆绑使用、销售。如需转载，请与南海网联系授权，凡侵犯本公司版权等知识产权的，本公司必依法追究其法律责任。电子邮箱：nhwglzx@163.com. 责任编辑：韦晓凡